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[健康] 喝牛奶不能“一口闷”!怎么喝更好?

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发表于 2018-1-8 14:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

很多人不喜欢牛奶的味道,喝奶如喝药,捏着鼻子“一饮而尽”。其实,这样会影响营养的吸收,对肠胃较弱的人来说,将加重负担。

牛奶含有丰富的蛋白质和脂肪,快速喝下会导致肠道内渗透压一过性增高,对胃肠造成负担,导致渗透性腹泻等。肠蠕动加快后,就像吃饭没有细嚼慢咽一样,会使营养物质直接排出体外,消化吸收率很低。对于乳糖不耐受的人来说,不适感更强烈。

如何喝牛奶才能吸收更多营养呢?除了要小口慢咽,还应注意打开后应尽早喝完,长时间放置会使营养流失,被细菌感染;从冰箱刚拿出的冰牛奶容易刺激胃肠道,应以温热为宜,但也不可煮沸,否则导致蛋白质变性,影响消化吸收;若要改变味道,按喜好加些蜂蜜或白糖也未尝不可,不会破坏牛奶的营养。如果实在喝不下,也不必强迫自己,多摄取其他食材来补充所需营养素也是不错的选择。


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云贵高原 + 3 很好,支持!

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博士

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发表于 2018-1-8 16:43 | 显示全部楼层
感谢分享。
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我志愿,我快乐。好人一生平安!
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初中一年级

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发表于 2018-1-8 17:21 | 显示全部楼层
希望大青阳更加美好
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发表于 2018-1-10 10:19 | 显示全部楼层
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