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[要闻转载] 县卫生监督所开展春节前餐饮具消毒单位专项检查

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发表于 2019-1-11 09:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

春节临近,为保障广大人民群众就餐饮食安全,1月9日,县卫生监督所联合县疾控中心对青阳县蓉城镇众洁消毒服务中心进行了监督检查与抽检。

本次重点检查了餐饮具集中消毒企业的生产环节卫生、消毒工艺流程、清洗消毒剂的索证索票、生产及配送记录、出厂检验、包装标识等。并随机抽取四套餐具(杯具、碗、碟、筷子、汤勺)20份样品进行检测。下一步将检测结果在有关媒体上予以公示,若抽检的样品不合格将依法进行处罚。

通过此次检查,进一步强化了消毒服务机构依法履行餐饮具消毒的安全责任意识,同时规范了餐饮具消毒服务行业的行为。


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