中国新歌声青阳

[要闻转载] 您的“年夜饭”安全,我们负责保障

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发表于 2018-2-7 09:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

年关将至,为了让百姓吃上放心安全的“年夜饭”,让旅客在青阳玩得开心吃得舒心。2月6日,副县长朱凤英带队对城区以及九华山沿线餐饮服务单位开展了一次食品安全大检查。

微信图片_20180207092540.jpg

此次检查采取随机抽查的方式,对餐饮单位证照是否齐全,食品从业人员是否取得了健康证,原材料进货查验、餐具消毒、冷鲜食品仓储条件是否规范等进行了一次大检查。


从检查情况看,大部分餐饮店均严格按照市场监管部门的要求做到了证照齐全、设施完备、店内整洁、操作规范,主城区“徽宴楼”、“朴食” 等餐饮店积极打造明厨亮灶,将后厨搬到了前台,让百姓能看着操作、吃着放心。但也发现有些餐饮店食品安全意识薄弱,卫生环境较差,个别食品从业人员未按规定取得健康证。


针对检查中发现的问题,朱凤英要求食品安全监管部门要加强对食品从业人员的培训力度,提升从业水平,增强食品安全意识。要突出一个“严”字,对全县餐饮单位开展“地毯式”监管,对百姓反映较强烈的问题开展“闪电式”检查,要有针对性的开展餐具、原材料等抽检工作。要克服监管人员人少面广的难题,创新监管方式,分片包干,落实岗位责任制,充分发挥乡镇协管员、农村信息员“千里眼”、“顺风耳”的作用,扎扎实实将食品安全工作抓实抓好。要严格落实24小时值班值守制度,保持“12331”投诉热线畅通,及时受理并妥善解决各类食品投诉,积极应对处置食品安全突发事件,确保节日期间食品市场的稳定运行。


主办 | 青阳县人民政府办公室
承办 | 青阳县信息办公室




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让青阳变成美丽的人间!
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发表于 2018-2-8 19:06 | 显示全部楼层
把工作做得细致认真点,造福于人民,很好!
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遍阅人情,始识疏狂之足贵;备尝世味,方知淡泊之为真
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